铁水捞渣机是一种用于钢铁冶炼过程中的自动化设备，主要作用是自动捞出铁水中的杂质。下面简要介绍其自动化程度：

自动化控制：铁水捞渣机通常配备了控制系统，可以通过自动化控制提高生产效率和降低操作成本。控制系统可以调节设备的运行状态，如启动、停止、速度调节等，同时可以实时监控设备运行状态和铁水状态，及时发现并解决问题。

自动检测与识别：捞渣机通常配备了传感器和摄像头等检测设备，能够自动检测和识别铁水中的杂质。通过图像处理和数据分析技术，可以快速准确地识别出杂质，提高生产效率和产品质量。

自动调整：铁水捞渣机在运行过程中可以自动调整自身的状态。例如，可以根据铁水的状态自动调整设备的运行速度和捞渣时间，以确保生产效率和产品质量。

总之，铁水捞渣机的自动化程度较高，可大幅提高钢铁冶炼过程中的生产效率和产品质量。